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主題

不一樣的黃薑飯

社團法人桃園藝文陣線 2022/09/20

小叡馬來西亞華僑的的受訪感受:印象最深刻的那個印尼餐是那個黃薑飯,因為它其實跟馬來西亞有一到馬來料理很像,馬來料理其實,他叫Nasi briyani,然後它也是米飯是用黃薑粉去煮的,只是它配料比較不一樣,我們是配什麼咖哩雞啊之類的,然後印尼餐它是配了很多個配料,然後他也只是在節日或者是有什麼喜慶的日子上才會出現。

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