由歷史文獻看來，臺灣在清朝期間就已經在現今北部三峽一帶種植咖啡樹，然而咖啡真正地達到「人手一杯」，成為在便利商店、雜貨店或檳榔攤四處可見的罐裝咖啡，則要到1980年才開始，香甜的罐裝咖啡從日本載沉漂到了島嶼上頭。

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