圖為地膽草,拍攝於高雄市甲仙區長枝仔埔。據匏仔寮部落耆老王國慶( 1949 年生)所述,獵人們到山上設置陷阱時,因為中午前就會下山回家,通常不會攜帶食物,有時候甚至連水都不會帶,會直接飲用山溝中的山泉水。若是在較深山的區域找不到山泉水,獵人們就會尋找水份含量足夠的植物,砍下利用。
王國慶耆老說,早期獵人們常用來補充水分的植物有兩種,一種是水藤(Calamus beccarii,又稱土藤),在地人稱為「tsuí-tîn」,長在靠近深山處,莖裡含有許多水份,直徑越粗水份含量越高,王國慶耆老說他會找直徑約 6 、 7 公分的藤,抓三尺長,上、下迅速砍斷之後,再仰頭接藤中的水份。要注意的是,水藤的水份在砍的時候會跑離下刀處,所以手速要極快才喝得到。水藤裡的水份除了有些許澀味之外,其他均與水無異。水藤是省藤屬的植物,為臺灣特有種分布於高雄、屏東地區,主要處於低海拔低地雨林。
另一種植物是閉鞘薑(Costus malortieanus H. Wendl),因為外型彎曲有如拐杖,因此地方居民會稱之土地公拐(thóo-tī-kong-kuái)。閉鞘薑為多年生草本植物,喜在林蔭處生長,因此生長的地方比較普遍,偏僻處較多,王國慶耆老說要找尾部如土地公拐彎曲之處的莖,砍斷之後也可以喝裡面的水。不過王國慶耆老說,閉鞘薑不能與白酒(如高粱)一起飲用,如果原本能喝三罐高粱的人,要是先喝一湯匙的閉鞘薑水再喝酒,不到一罐就會酒醉。
此外,在山區還有一種對獵人們而言有用的植物,那便是當地俗稱「kau-ue-tsháu」的地膽草;王國慶耆老說,對於聚落獵人而言,地膽草可以用於刀傷流血的狀況,他們會將地膽草嚼爛之後敷在傷口上治療。
對於獵人們而言,山區是不可預知的區域,隨時有各種可能遭遇的狀況要應對,也因此需要衍生出一套自救的方式因應。閉鞘薑、水藤等植物的應用,可見獵人們於山區口渴且無水可用的情況,會使用植物來解渴的情形;地膽草的應用則可見植物藥用功效的部分,尤其其有止血的效用,因此受到獵人們廣泛使用。
本條目數位物件由本團隊南島之眼文化工作室拍攝,詮釋資料由本團隊訪問王國慶後,參考楊承瑞、行政院農業委員會等著作資料撰寫編輯,訪談日期為 2022 年 6 月 15 日,照片拍攝日期為 2022 年 4 月 28 日。


