圖片為南投縣埔里鎮蜈蚣崙部落的香苦草植栽,民間俗稱山粉圓,噶哈巫語稱為 liapin。蜈蚣社區發展協會理事長陳萬育說,我們時常在夜市看到的飲品「青蛙下蛋」,其實就是用山粉圓的種子製作的。對於埔里噶哈巫族而言,山粉圓是他們生活中不可或缺的食材,居民多會食用且自行栽種。
根據噶哈巫族人潘寶鳳說:「山粉圓在我們家裡也會被稱為『狗母蘇』(káu bó soo)。」陳萬育說,過去埔里的耕地很珍貴,都會拿來種植稻米,但族人會趁雨季大水沖過眉溪河床後,產生河埔泥沙地之時,在上面撒山粉圓的種子,待山粉圓秋天結籽的時候收成。在聚落裡面會把山粉圓當作零食,他們會將山粉圓煮好後搭配檸檬作為甜湯,可以作為消暑飲品。除了蜈蚣崙地區的居民會把山粉圓拿來當作消暑的甜湯外,噶哈巫族青年潘正浩也說過,以前母親會在他拉肚子的時候煮山粉圓給他吃,用來減緩拉肚子的不適感。如今山粉圓因為被噶哈巫族人廣泛的運用,現在也成為蜈蚣社區發展協會特殊的風味甜品,用來招待外來的客人。
山粉圓作為噶哈巫族民族植物,可見族人對耕地的多元利用,也可見過去眉溪每逢雨季多氾濫的水文條件。
本條目數位物件由南島之眼文化工作室拍攝,詮釋資料由南島之眼文化工作室訪問陳萬育、潘寶鳳及潘正浩後撰寫編輯,族語由翁勤雯提供,訪談日期為2021年9月6日,照片拍攝時間為2021年11月26日。



