嘉南大圳自1920年開工已屆百年，時至今日，這座水利設施依然是嘉南地區重要的灌溉設施，其背後是百年來水利職人日常維繫與經驗傳承的結果。他們的故事，值得被細細紀錄。
除了嘉南大圳的給水路和排水路外，臺南六甲地區尚有許多埤塘，構成埤塘的主要水體，乃依靠回歸水，也就是灌溉完成後剩餘的水，除了回歸水外，埤塘的水源部分來自家庭、工廠廢水。埤塘水源每個月會進行固定檢驗，甚至會送到農田水利署彰化管理處的水質試驗所進行精細檢驗，使得水質獲得良好的控制。
其中，屬於隆田工作站管轄範圍的瓦窯埤，其中設置有一個日治時期即建築的小型豎坑，直徑為5.8公尺，為不需控制閘門的自動排水設施。埤中的水如果高過豎坑坑口，便會自動溢流以進行區域排水，多餘的水源排至將軍溪。不過，直徑僅有5.8公尺的豎坑，負擔排水的能力日漸不足，因此到國民政府時期，又在瓦窯埤建築一條人工操作的放水路，以應付強降雨等情形，每逢下大雨時，便會通知站長打開水閘門預先放水。
此外，配合政府綠能政策，瓦窯埤周邊設置許多太陽能電板，因此埤塘內的水若全數放光，可能會使太陽能板陷入淤泥中，間接影響太陽能板基座的穩定性以及太陽能板的運作，因此也必須適度調整埤塘的放水量。
