王鳳起，民國17年12月25日生，山東省歷城縣人。民國40年正月15日，王鳳起永遠不會忘記的日子，有公部門的幹部拿槍到家裡來抓王鳳起從軍，成為中華人民共和國的軍隊支援北韓打韓戰，為了活下去逃離中共走向美國人投降，成為反共義士輾轉來台。來到台灣後，民國50年王鳳起退伍，為了有更豐厚的收認真跑業務，因為一天到晚在外面跑，經常超過宿舍關門就寢的時間，造成管理單位的麻煩，他們就造謠說王鳳起不檢點，在外面「玩」，夜不歸營。老闆因此當面叫王鳳起不要「玩得太過火，要注意身體」，王鳳起跟老闆解釋王鳳起的訂單很大量來自夜市，一定要等人家打烊才能結帳，而且王鳳起都一大早就把帳單送出去了，所以王鳳起深夜是在工作，並不是在「玩」。老闆很嘉許王鳳起。但是王鳳起之前醬菜的顧客還是繼續在跟王鳳起買醬菜，王鳳起就麻油和醬菜一起送，因此引起同事檢舉王鳳起，王鳳起也因此想辭職不幹了，另開亞洲醬菜公司。