『媽媽是四川人，爸爸是山東人，爸爸做包子、饅頭、水餃，媽媽是很能幹，她做的滷菜是一流的。以前我們眷村很合群，像我媽媽買這麼大的鍋子，鄰居通通把他們的滷菜都拿來，有的家裡的人口少，我媽只要求人家把滷菜洗乾淨都通通放進裡面滷。滷完之後還附贈上一份滷湯，吃不完第二天還可以再回鍋滷。』劉金屛回憶住在五村的媽媽就是這樣大方讓食物可一起被分享。

劉金屛也回憶起媽媽以精湛的手藝開始『劉媽媽糯米飯』的生意，說道：『以前沒有鹹的只有甜的，花生粉都自己桿、自己炒花生、用桿麵棍、撒糖粉，那時候也沒有啥包裝、啥塑膠袋，我們必須要去鄉下去砍樹的葉子，回來洗乾淨包糯米飯，哪時候很有名，就從我媽媽手上出來』

分享食物是許多新竹空軍眷村人的共同回憶，來自大江南北的人，在新竹空軍眷村的村落定居下來，都無私地將自己的鄰居視為家人。煮食可以共享資源、食物可以共同分享，甚至來自各省各鄉的手藝都可以交流，大江南北的手藝在眷村融合在一起，讓台灣的飲食文化有了多樣的呈現，一樣的食材不同省份的手藝作法，甚至成了可以販售的產品。