八仙中的李鐵拐相傳是西周時代的人物，隱居在山中岩洞修道，他與後來的漢鍾離、張果老、呂洞賓、何仙姑、韓湘子、曹國舅及藍采和等合稱八仙，成為民宅或寺廟喜用的神仙裝飾圖像，例如懸掛在門楣上的「八仙彩」，即有祝壽之意。
臺灣寺廟常見的龍柱，除了龍之外，亦常雕八仙穿插在雲中。龍柱下端則雕海浪及仙山，表現翻雲覆雨的本領。如果回顧臺灣石雕龍柱發展史，在清代中葉道光年間以前很少雕八仙，至清末光緒年間才逐漸增加八仙。
在龍柱上雕八仙，其中李鐵拐最受尊崇，被雕在龍柱上端。以艋舺龍山寺前殿的龍柱為例，李鐵拐位於龍尾，單腳抬高，手持拐杖，石匠師蔣細來將李鐵拐的神容與姿勢特質以寫實的技巧表現出來，成為經典之作。
