黃春明說畫─宜蘭有禮 鴨子呱呱叫，2020(民國109)年於黃春明家所錄製的影片，片長8分37秒。影片中，由黃春明從早年宜蘭鴨賞的製作緣由及方法開始談起，再說明「鴨子呱呱叫」這幅撕畫的創作背景。
這是一系列充滿陳年記憶的畫作，從包裝提袋《來去宜蘭》到「宜蘭有禮」系列禮盒《金棗有情》、《日日有魚》、《鴨子呱呱叫》。創作於1997(民國86)年6月，第2屆宜蘭國際童玩藝術節開幕前的某一個週間。錄製時，86歲的黃春明與這幅撕畫久別重逢，讓他驚喜連連，如數家珍，直說這個很重要，這個也很重要，這些都是我們宜蘭人的寶貝。而畫作《鴨子呱呱叫》，積累了先民生活智慧的宜蘭獨特美食「鴨賞」。
宜蘭有禮 鴨子呱呱叫
鴨子長的好不好，是當地水資源和水質的指標。
宜蘭向來不缺水，水質好。
難怪長的肥美的宜蘭鴨，
經不住向你自我推銷而呱呱叫。
在黃春明的口述裡，那些田裡跑的、水裡游的、架上烘的、鍋裡炒的宜蘭鴨，紛紛振翅自我推銷，呱呱呱呱呱。黃春明說：我們宜蘭的鴨子呱呱叫，宜蘭人呱呱叫。
