照片為參與「烤茶焙樂趣」DIY活動之民眾體驗情形。行政院農業委員會茶業改良場於2020年(民國109年)8 月 1 日歡度 117 周年場慶暨機關開放日,凍頂工作站展出「烤茶焙樂趣」DIY活動。
行政院農業委員會茶業改良場於2020年(民國109年)8 月 1 日歡度 117 周年場慶暨機關開放日。茶業改良場創立於 1903 年(民國前9 年),迄今已有 117 年的歷史,除楊梅總場外,先後設立魚池分場、文山分場、臺東分場及凍頂工作站,服務全臺茶農及輔導茶產業。每年各分場站皆會聚集於楊梅總場,和民眾一同歡慶茶業改良場場慶。2020年(民國109年)茶業改良場凍頂工作站展出「烤茶焙樂趣」DIY活動,讓民眾藉由體驗焙茶的過程,了解茶葉在加工過程中風味的改變,也提供民眾在家DIY焙茶的小撇步。



