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2020年(民國109年)苗栗縣貓裏紅優質紅茶評鑑競賽

本圖為2020年(民國109年)苗栗縣貓裏紅優質紅茶評鑑競賽。苗栗縣貓裏紅茶,原本僅限於苗栗市農會所輔導八甲茶區所生產之紅茶,以人工採摘一心二葉,搭配東方美人茶的重發酵製程,製作出全新風味的小葉種紅茶,具有東方美人茶的甘甜潤喉,更有自己獨具的橙紅湯色的特色,稱為「苗栗市貓裏紅茶」。

苗栗市茶葉種植面積,原僅20多公頃,經茶業改良場、水保局及農會等單位全面輔導,不少茶農看到了商機,加上不少青農返鄉投入,紛紛復耕及重新栽植茶樹,面積增至約50多公頃,而且製茶技術愈來愈精進。2017年(民國106年) 苗栗市農會開始舉辦貓裏紅茶比賽,每點茶樣5臺斤,計122點,由茶業改良場邱垂豐副長長、林金池課長等人擔任評審;直至2020年(民國109年)已增加到413點,其中特等獎茶每臺斤為新臺幣2萬8千元、頭等獎1萬6千元、金質獎8千元、銀質獎5千6百元、銅質獎4千元,優質獎2千8百元希望藉此評鑑競賽以提升「貓裏紅茶」的市場競爭力,並建立品牌知名度,除可以提高茶農收益及增加茶葉銷售量與市場佔有率外,更可讓苗栗縣茶產業朝向更專業化及精緻化。


基本資訊

  • 撰寫者
    呂慧珠
  • 時間起
    年代不明
  • 地圖

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