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十大經典名茶得主-黃文雄

本照片為2007年(民國96年)所辦理之臺灣十大經典名茶選拔活動,得獎者之一黃文雄先生(照片為翻拍自頒獎典禮手冊)。黃文雄先生的茶園位在新北市三峽區,製茶廠為綠品製茶廠。

黃文雄先生於2007年參賽茶類為碧螺春綠茶,參賽茶種為青心柑仔。茶園栽培管理以人工鋤草,肥料以施用有機質肥料為主,病蟲害防治主要採自然生態法,不噴農藥。茶廠以生產高品質碧螺春茶為主,並產製手工龍井茶。茶菁不落地,以確保茶葉之安全衛生。常與學校及社團辦理採製茶體驗活動,協助茶葉推廣工作。本次得獎茶樣為碧螺春茶,外觀呈現螺形捲曲,茶湯水色蜜綠,滋味鮮爽甘甜。


基本資訊

  • 生年月日/時期
    年代不明
  • 國籍
    台灣
  • 撰寫者
    陳俊良
  • 資料來源
    2007年十大經典名茶頒獎典禮手冊
  • 卒年地點-緯度
    null
  • 卒年地點-經度
    null
  • 性別
  • 地圖

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