本照片為沙坑茶廠的外銷與茶人傳奇黃正敏先生。1957年(民國46年)，黃正敏的父親黃崇誰將原來專門製作粗製茶的沙坑廠轉型，添購設備，將粗製茶加工成為精製茶，開始從事外銷生意。1961年(民國50年)，沙坑茶廠在台北成立外銷部門，並配合政府產製銷一元化政策，1968年(民國57年)改建廠房，使沙坑茶廠成為遠東最大工廠。1980年(民國69年)，公司前往美國設廠，是美國加州第一個有健康認證的茶葉加工場。

黃正敏為了拓展事業，每年提著行李廂到世界各地尋找茶業買主，他第一次出國就花掉42萬元，在1965年(民國54年)時，這筆資金可以在台北市延平北路買一棟房子。由於沙坑茶廠是代表台灣的茶葉工廠，當時行政院長蔣經國於1974年(民國63年)曾經前往參觀訪問，對黃正敏參與茶業，給予莫大鼓勵，是他此生最值得珍藏的美好回憶。黃正敏擔任台灣區製茶工業同業公會理事長六年，現擔任顧問，帶領我國茶商到世界各地參展，熱心推動國內茶業發展，貢獻良多，因應現代人的生活型態，向國人推廣「茶易」，意思是簡單與容易，變化與創意，交換與分享，鼓勵大家動手泡茶。台灣茶葉由過去的風光到今天的平淡，黃正敏至今都沒有改行堅守崗位，默默為茶界奉獻，他一生從事茶業五十多年，見證台灣茶葉歷史，也創造茶人的傳奇。

台灣茶葉是個古老的行業，半世紀以來，經歷外銷、內銷、進口等不同階段的產銷發展變化。