圖為張德粹教授與莊維藩技正所著之「臺灣茶葉生產與運銷的研究」中「表九臺灣茶農每公頃茶園平均生產成本比較表」,顯示1956年(民國45年)臺灣各地區茶農之每公頃直接生產成本。
「臺灣茶葉生產與運銷的研究」為中國農村復興委員會(行政院農業委員會之前身)於1958年(民國47年)發行之該會特刊第25號。
文中記載,調查1956年(民國45年)茶園直接生產成本,每公頃茶園平均總直接成本為2,507元,其中以南投及南投二縣之成本最高,都在3,200元以上,因該二縣多數農戶經營茶園比較集約,所用肥料及人工都比北部地區為多,惟集約經營者之茶菁產量會高過於粗放經營者,因次每100公斤茶菁平均生產成本卻以台北縣之196.9元為最高(全省平均值為179.5元)。各項直接成本中,以人工費為最多,全省平均人工耕種費佔36.3%,人工採摘費佔34.3%,合計超過總生產成本70%,可見茶園生產在當時為極消耗大量人力之勞動生產。


