土條盤築法又稱「擠坏」、「手擠坏」或「土內走」，是最早的傳統手工陶瓷技法，不依賴製陶機械工具，大部分用於製作大型器物，例如大水缸、甕等；又因為陶器師傅在利用此技法做陶時是向後退的，所以也有人以「倒退嚕」來形容土條盤築法的手藝。苗栗地區日用陶器起源於日治時期，日本人岩本東作於公館發現適合製作陶器的黏土，再加上天然氣被開鑿挖掘，使得苗栗具備發展陶瓷的優勢。由於缺乏技術人員，日本人岩本東作引進常滑燒或是關脇釜次郎的會津燒等日本「手拉坏」的製陶技術；同時有擅長徒手「土條盤築法」的福州製陶師傅李依伍、林榮飛等來臺，與日本陶師不同的技術，因此苗栗地區的陶師幾乎兼擅兩種技術，成為苗栗陶的特色之一。隨著時代發展，大型陶甕、水缸的需求量減少，傳統窯廠漸沒落，目前苗栗銅鑼窯第三代窯主張維翰是國內少數會土條盤築法，製作大型甕缸的陶師。

土條盤築法，不依賴製陶機械工具，將黏土練好之後，先做器物的底部，再把黏土搓成直徑約十公分之土條（又稱為「土蛇」），將其擱在手臂至肩膀之間，以雙手一推一擋，將土條由下往上層層盤繞，並將土條與土條之間接合穩固，直到想要到達的高度為止，再以拍陶用具拍打出型體直到完成。