大埔水庫位於新竹縣峨眉鄉，是中港溪上游峨嵋溪的在槽水庫。於民國45（1956）年動工、民國49（1960）年完工啟用，灌溉範圍除新竹的香山、寶山外，更是苗栗縣頭份、竹南兩鎮重要的水源，啟用後漸取代下游苗栗縣三灣鄉的西河水庫，現在由苗栗農田水利會管轄。

大埔水庫長98.8公尺，有4個溢洪道、1個排沙門，集水面積有100平方公里，有效容量原為816萬立方公尺，隨經年淤積情況而遞減。因是臺灣首座由國人自行設計的水庫，大壩旁立有農復會主委蔣夢麟題字「制天而用」之碑，以紀念當時水庫工程。近年峨眉鄉發展觀光業，因水庫而形成的峨嵋湖也成為當地重要的景觀，湖畔有環湖步道與自行車道，連同水庫修築的細茅埔吊橋一同成為遊客散心的去處。