林添福（1926-2019）生於臺中，「恆發陶瓷工廠」創辦人。祖父經營「林振新陶瓷廠」，俗稱「外窯」，從小就學習傳統福州式的製陶技術，14歲當上陶師。民國38（1949）年「四萬換一元」的貨幣政策讓林家的資產一夕不值，民國41（1952）年林家將「外窯」賣掉，林添福因而展開20年漂流的陶師生涯，從新竹、苗栗、水里到嘉義。

民國42年（1953），林添福和同庄的陳常碧、蘇全到苗栗「許錦文」的陶廠製作酒甕，幾年後又到竹南的「宏隆窯業」。民國50（1961）年左右「內窯」老闆陳日昇請林添福和楊寶林共同開發高價位的「民俗陶藝品」，開始雕塑動物造形的作品。

民國61（1972）年林添福在竹南開設「恆發陶瓷工廠」，從生產鏇壓的青花盆、紅盆，轉到注漿的鼎足蘭花盆、雕花蘭盆、手工的鐵砂盆、精工的浮雕盆景盆，但塑膠花盆的出現把他的苦心經營打入谷底。因此林添福轉型創作精緻的民俗工藝陶和大型浮雕觀賞瓶，「長頸瓶」最能代表這一時期的巔峰創作。晚年透過創作來提升傳統陶的藝術價值，這是他的薪傳與創新精神，91歲榮獲國家最高榮譽「工藝成就獎」，2019年辭世獲頒總統褒揚令，為陶瓷界獲得此殊榮的第一人。