德利，為日治時期大坑苗栗窯業社所生產的酒器，是窯場具代表性的陶製品。窯業社由日本人岩本東作設立，當時石山丹吾看好苗栗陶業的發展潛力，他決定辭去苗栗街長職務，先是開設販售菸酒的專賣店，並經營信用組合，之後出資成立苗栗窯業社。窯場主力生產的陶器有：日式摺缽、花盆、火爐、陶甕、茶具、花器及酒器。

石山加入窯業社後，聘用日本製陶師傅，引入日式木製腳踢轆轤製陶，在轉盤上拉坏的製陶技術。其後石山甚至引入石膏壓模的技術，提升了苗栗陶瓷燒製的技術，專事生產不同於其他地區的特色陶器。而用來溫酒的德利陶器，其器瓶直立、器口至器肩為細頸等特徵，外形樸拙。