苗栗縣西湖鄉五湖社區，是傳統客家農村，社區因無經濟規模之產業，而面臨社區高齡化問題，社區內的金龍窯及漢寶窯為特色產業。在水保局農村再生計畫、苗栗縣政府社區規劃師駐地計畫輔導下，改善社區入口意象、街角牆面彩繪及陶器裝置藝術等逐步改善社區環境；近年發展食農教育，水保局於民國106（2017）年輔導苗栗縣有機良食生產合作社建立食農教育示範基地，將「黑水虻」應用於農業生產及養殖，並於基地種植1甲多原生種杭菊，鼓勵青年群聚合作，營造適合青農及新農回歸的友善平台，培養更多農產生力軍。

社區每年規畫桐花祭系列活動外，於民國108（2019）年舉辦第1屆「金風品菊．五湖在地食農體驗活動」，倡導有機農業和饗食在地理念，開拓休閒農業商機。