山水米有機稻場位於苗栗縣苑裡鎮，為山水米公司設立的希望工作站，以推廣有機稻米種植為目的。以「漂浮在稻浪上的教室」為設計裡面的有機稻場，於民國95（2006）年正式啟用，分別有一棟簡單樸實的清水模館、有機稻米體驗田與有機蔬菜田、舊穀倉改建的古農具展示室、多動能教室及玩米小舖。

山水米有機稻場以「環境學習」為營運模式，主要以活動方案為核心，配合不同的節期與稻子生長週期，推出插秧、收割、趕鴨子上稼等例行性體驗活動，同時也提供各類創意DIY體驗，如製作飯糰、紅龜粿或彩繪米包、鴨子等。