勝興車站三號官舍的歷史，比起另一棟現存宿舍──站長宿舍──還要早，於大正7（1918）年就已建立。三號官舍又稱為職員宿舍，位於勝興車站西南邊、二號隧道北口西側，是勝興車站建築群中唯一在鐵道西側的宿舍建築。雖然2005年中原大學建築系修護計畫團隊進入調查時，發現建築因年代久遠，長年下來木結構風化、蟲蛀情形不少，但也正因為從車站出來要跨過鐵道或由山徑才能進入，較少來自遊客或居民的人為破壞。近年官舍已由苗栗縣政府文化觀光局修繕，於民國106（2017）年搭配藝術家駐村計畫正式對外開放。

三號官舍的建築體類似於站長宿舍，同樣有木構屋架，上覆日本瓦，外牆以雨淋板包覆，以磚石為建築基礎的材料，然而技法上仍略有不同，兩棟官舍共同形成勝興車站周圍建築群中相映的日式宿舍風景。