苗栗縣苑裡鎮水坡里的百年賴厝邊伯公，位在苗121線北側賴厝旁，祠右有三株老茄冬樹。伯公祠創建於100多年前，本為三粒石，民國93（2004）年改建為單開間伯公祠，舊三粒石保存安置於新祠後牆外為其特色。
新祠主體為磚造、面朝南方，後有水泥矮牆，天公爐中，磚砌金爐在右前；燕脊屋頂中飾火珠，脊肚有剪黏花飾，屋面兩坡落水懸山頂；額枋匾雕「合境平安福」，屋身內外貼磁磚，龕壁彩繪浮雕殿龍，祠門聯「福地無私安四境，正神有赫賜千祥」，目前建築保存狀況良好。
依據地方居民「賴阿發」口述：「賴家祖先在昭和7（1932）年左右搬到伯公旁邊落戶時，伯公已經是三粒石型式，推估有百年以上歷史。伯公附近本住張、徐等姓人士，但陸續搬出，目前剩我們三兄弟輪流點香奉神茶。」民國93（2004）年賴家三兄弟出資15萬元，加上地方熱烈響應集資30多萬元，在原來三粒石東側新建單開間祠廟伯公祠，並加蓋捲棚拜亭。
