圖為2019年(民國108年) 1 月 14 日「普林斯企業有限公司」技轉茶業改良場魚池分場「日月潭紅茶拼配(併堆)加值技術」之照片。

為拓展國產紅茶飲料茶市場，本場研發「日月潭紅茶拼配加值技術」，運用日月潭茶區在地紅茶原料進行分級，依等級及比例進行「拼配」，對於穩定紅茶品質、降低成本有極重要的功能，業者後續可透過商業經營策略，運用基底紅茶配方調製開發各種型態商用紅茶，實際應用於商業茶飲市場。

技轉廠商「普林斯企業有限公司」於日月潭日月行館一樓舉辦「TEAGE 一頁茶新品牌暨研發技轉成果記者發表會」，活動現場發表由茶業改良場魚池分場技轉拼配技術成果之三款基底紅茶「豐味~ 淨香、豐味~ 熟菓、豐味~醇郁」，利用基底紅茶，由弘光科技大學食品科技系搭配臺灣在地優質農產品，導入餐飲經營模式，沖泡出獨特風味的特色紅茶茶飲，使日月潭紅茶呈現出多層次之色、香、味，提升紅茶品質，協助青年從事茶飲產業，使臺灣在地紅茶產業持續提升，維持紅茶產業的永續發展。