張阿祥於大正5（1916）年出生於苗栗頭份鎮珊湖里，是少數日治時期開始營業寫真館到2000年代的人，也是頭份珊珠湖開設相館的第一人。張阿祥母親鼓勵張阿祥學習專門技術，張阿祥選擇了當時很高尚的照相行業。剛好昭和6（1931）年族親張鼎雙從台北學攝影回來，在頭份開設「聖描軒畫像館」，張阿祥於是到張鼎雙那學習畫像及寫真的技術。張阿祥學成手藝後，到台北現今的重慶南路上購得第一台相機，連帶鏡頭花了100多塊，在當時是一筆不小的數目。新竹州大地震後的昭和13（1938）年，22歲的張阿祥於頭份開設「美影寫真館」，又稱美影寫場。這段時間相館經營困難，主要是日治時期照相材料進口不易，日本投入戰爭後物資更是吃緊。民國32（1943）年張阿祥與好友胡裕祥到南投望鄉山，即阿里山共同拍攝日本櫻井組株式會社的製材所開採檜木紀錄《拾週年紀念寫真帖 》，只有少數台籍寫真師能有這樣的成績。從望鄉山回來後，由於戰爭激烈，相館生意受到影響，於是同年由林占梅之父出資為張阿祥開設新的照相館「林照相館」藉此改善生意，張阿祥全家也可以免費住相館內，交換條件是張阿祥必須引導林占梅的品性以及拍照技術。於是張阿祥結束「美影寫真館」，一家搬到「林照相館」中。待林占梅從日本學攝影回國後，張阿祥再將林照相館移交給林占梅。

戰後初期為了生計，張阿祥隻身與好友林礽湖到基隆創立「美華照相館」。當時張阿祥認為，戰爭結束日人回鄉前會在港口基隆拍照留念；且同時又有國民政府來台，是開設相館的好時機。彼時基隆無照相館，美華照相館的生意相當好。228事件後，張阿祥回家鄉開設「珊瑚照相館」和家人團聚。1960到1970年代之間，台灣經濟漸入佳境，一般國民所得逐漸拉高，上相館拍照留念的人更多。拍照風格也從日治時期全身的傳統取景構圖，轉向更具自信、大膽臉部特寫。珊瑚照相館直到民國91（2002）年歇業前，屹立在頭份70餘載。張阿祥在90多歲高齡，依舊每天騎著50CC的摩托車到處串門子，將他以往拍的照片送給主角或主角的後代作紀念。民國102（2013）年張阿祥逝世，他拍攝的照片從婚喪喜慶到全家福，補充兵入營到第一次拍身分證，紀錄下頭份地區的歷史軌跡，也是張阿祥背負沉重攝影器材養家活口的血淚史。