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臺灣山茶收集系葉片、葉柄及莖組織學變異的研究

圖為刊載於臺灣茶業研究彙報27卷,由陳柏儒、邱垂豐、林金池與葉茂生共同發表之「臺灣山茶收集系葉片、葉柄及莖組織學變異的研究」研究論文。

依茶樹葉片栅狀細胞層數可分為大葉種 (1層) 及小葉種 (2~3層),臺灣山茶收集系除德化社山茶、南鳳山山茶 (1~2層) 和瀨頭山茶、水井山茶 (1~3層) 外,其餘大葉種都是1層排列。葉柄和莖的構造除了瀨頭和水井山茶外,其餘無明顯差異。瀨頭山茶與水井山茶由內部解剖觀察發現其上表皮細胞長寬、柵狀細胞長寬、海綿細胞長寬、下表皮細胞長寬、石核細胞分佈均較其他臺灣山茶收集系有明顯差異,已有不同的生態型之分化。

利用UPGMA集群分析,可將13個收集系分為三群:第一群為臺灣山茶之11個收集系,第二群為青心烏龍1收集系,第三群為臺茶8號1收集系。臺灣山茶群,又可再分為III次群:第I次群包含德化社山茶、鳳凰山茶、眉原山茶及南鳳山山茶,第II次群包含鳴海山山茶、永康山茶、瀨頭山茶及水井山茶,第III次群包含赤芽山茶、巃頭山茶及樂野山茶。

由茶葉片內部解剖結果顯示,臺灣山茶收集系在內部構造上已分化產生差異。臺灣山茶大致分佈於海拔700至1,650公尺,而試驗所使用的材料均取自茶業改良場魚池分場,並非收集系原始的取樣地之生態環境,因此臺灣山茶不同地區之收集系應已產生生態型的分化。

基本資訊

  • 撰寫者
    賴正南
  • 資料來源
    臺灣茶業研究彙報27
  • 時間起
    2008
  • 地圖

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