台中市文山社區大學以『終身學習』、『社區深耕』、『公共參與』為辦學理念及校務發展主軸，期以學術生活化、知識在地化，營造全新且多元的終身學習社會。透過如斯的辦學理念，結合社區資源與人力，營造社區居民共學平台。每學期活動及講座的規劃主要由環境正義與環境倫理切入，以淺山生活技能的培訓思維融入城市環境教育的推動，將大肚山議題與環境教育互相結合，營造具在地特色的地方知識學。透過講座建立學員與社大討論及對話的空間，在對話的過程中，尖銳與包容並行，讓與會者能從講座參與的過程中尋找不一樣的公民社會的想像。
106年辦理『瓊麻提袋手作工作坊』，邀請許光輔老師用吹落山風長大的瓊麻，與大肚山紅土菜頭進行對話，進行結繩手作教學。麻是一種生長快速的植物、不需農藥，自然又環保，做出來的物品掉到土裡就可以被分解。古老的智慧若能多予以推廣，正好符合新時代的需求，可減少塑膠袋的使用。瓊麻麻袋最早是用在漁船的浮球固定技法，也是老一輩留下來的自然資源運用智慧。運用前人留下的自然資源運用智慧，學習結繩手作提袋。再以環保、手作、創意為發想，以大肚山的紅土菜頭搭配自己編織的瓊麻提袋，好彩頭瓊麻提袋燈籠既環保又溫暖。
