身為李家第二代茶人的李眛，自20歲接棒埔中茶的種植與製作。1973年(民國62年)由親戚李石鄰與茶業改良場合作區域試驗的茶園中，觀察發現編號2027的茶種生長勢強。幾次採摘試製，沖泡後茶葉具有濃郁的奶香與滋味甘醇滑順特色。
1976年(民國65年)李眛向茶園管理者要了修剪掉的枝條，以當時尚無人應用於茶樹的扦插法，嘗試以88株扦插繁殖方式成功培育86株，大幅縮短了茶樹繁殖時間。有了成功經驗後，李眛開始大量繁殖種植2027號茶苗，並製成茶品。因茶樹產量高且品質優異，廣受好評，便開始大量推廣其他農友種植，每年所繁殖茶苗達數十萬棵栽苗，但沒有正式的名字，因此李昧便取編號後兩碼，暱稱它為『二七仔』。幾年內，松柏嶺的茶園面積從數百公頃擴充至1,300公傾，1980年李家將茶苗帶到梅山鄉龍眼林海拔1,000公尺處，種下第一批高山金萱茶。同年，其次子志謨將二七仔帶入比賽茶之武夷組，主審吳振鐸發現俱特等茶之姿，卻不是武夷品種，遂將其列入頭等，並親自到李家探究。當時李家已種植3萬餘株2027號之成樹，茶改場也在1981年(民國70年)將其命名為臺茶12號 (別名：金萱)。
李眛因推廣有成，獲選南投縣第一屆十大傑出茶農、名間鄉示範農家、十大傑出專業農民。90歲的人生，也刻畫了許多與茶結緣的重要事跡。
