過去鄉村有人辦喜宴，必然出現「打鑼吃酒，菜涼了」鑼聲和叫聲，意思就是邀請親朋好友趕快去吃喜酒，否則菜涼了不好吃。 在缺乏資訊又沒有播音的年代，打鑼可以引起大家注意，喊話知道內容，是最有效的傳播方法，參加婚宴的民眾，聽到「打鑼吃酒，菜涼了」聲響，必須快速前往，東家過時不候。 早年結婚喜慶，雖然說是連吃三天，其實只有男、女各一餐正式酒宴，其他算是小吃。不過當時生活普遍窮困，即使是小吃，只要有白米飯搭配幾道魚肉菜餚，也會受到歡迎，親朋好友不會放過，一定來捧場。 至於正式喜宴十分隆重，邀請專業師傅前來掌廚，至少二十道菜，東家不能讓桌上留下空盤，否則很沒面子。中午喜宴的對象是女子，每家一個，晚餐是男人，現場會點名，深怕遺漏，這是傳統習俗。 「打鑼吃酒，菜涼了」充滿鄉土味，現今成為旅台同鄉舉辦餐會活動的主題，名稱很響亮。 今天村莊大小活動，透過廣播告知村民，雖然方便快捷，卻少了那麼一點鄉土味。