圖為第三屆台灣鬥茶大會活動會場以台灣工藝研究發展中心戶外草坪及相思樹下為佈席場地，結合自然景觀與陽光綠蔭交錯，使活動以非制式化比賽樣貌呈現，

第三屆台灣鬥茶大會於2019(民國108)年10月13日於國立台灣工藝研究發展中心隆重展開，此次以自在茶會為主軸，並與工藝中心展覽主題「天造地設」命名為「人間好時節」作為茶席設計架構，更以展覽概念「順天時‧接地氣‧新島人」延伸進茶會，參賽者須以「台灣工藝」為茶席設計主題，並選擇「二十四節氣」為茶席創作，更提倡「用台灣茶器與台灣茶技藝泡出台灣好茶」為活動宗旨。

司茶人將比賽規定300CC茶湯繳交予以大會後，便能與茶客分享私房茶，愜意自在與活動主題自在茶會相符，茶人、茶器、茶品、綠意交織出一幅美景。