圖為刊載於1973年出版之「臺灣省茶業改良場民國六十一年年報」，由吳振鐸與施金柯執行之「不同採摘期及採摘法對綠茶產量及品質之關係研究」計畫，執行完成所得之季節性茶菁市場評價表。

1971年(民國60年)左右，為臺灣茶銷日本的巔峰期，但採茶工逐年減少，造成茶菁供給量遭遇瓶頸。茶業改良場鼓勵茶農採用鋏剪採茶，並調查不同茶季(春、夏、秋)與不同採摘時間(早、中、晚期)之手採工與鋏剪工之與所需工資，將採下的茶菁做成煎茶(如圖)，送去日本市場評價，其分析如下。

1.以茶葉販售價格計算

 (1)手採茶：早期採102.76元/公斤，中期採96.90元/公斤，粗期採90.956元/公斤。

 (2)鋏剪茶：早期採60.48元/公斤，中期採59.05元/公斤，粗其採58.57元/公斤。

2.以茶園每公頃收入來計算

 (1)手採茶：早期採124,968.87元/公頃，中期採108,242.08元/公頃，粗期採107,035.72元/公頃。

 (2)鋏剪茶：早期採89,797.57元/公頃，中期採93,346.83元/公頃，粗期採106,110.60元/公頃。

3.以茶園每公頃利潤(收入-支出)來計算(支出費為工人)

 (1)手採茶：早期採122,567.87元/公頃，中期採106,534.08元/公頃，粗期採105,667.72元/公頃。

 (2)鋏剪茶：早期採 88,849.57元/公頃，中期採 92,590.83元/公頃，粗期採105,510.60元/公頃。

以上數據顯示，1972年(民國61年)工人薪資還不高，茶園單位面積利潤還是手採茶最高。鋏剪採雖然效率高，且所需工人也較少，但茶菁破碎葉多，造成煎茶品質較差，造成茶園單位面積的利潤較低。