跳到主要內容區塊

:::

2018臺灣茶產業研發論壇

圖為2018(民國107)年7月31日至8月1日辦理的「臺灣茶產業研發論壇」開幕時,農業委員會主委林聰賢蒞臨誌辭之照片。

臺灣茶產業發展迄今已有久遠歷史,而行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)一直扮演著研發先驅與產業推動的領頭羊角色,致力於臺灣茶業之品種改良、產製銷技術改進、推廣教育服務及特色茶產業輔導等事宜。為因應整體茶產業發展趨勢以規劃發展方向,2018(民國107)年7月31日至8月1日廣邀產官學研界辦理2天的「臺灣茶產業研發論壇」,針對「茶園之永續經營」、「茶多元產品開發」、「飲料調製與應用」及「產業創新國際化」共4項主題,研討產出24項結論,具體擘劃臺灣茶產業創新研發藍圖。

之後並接續召開「國產商用茶產製銷」與「國產精品咖啡產業整合研發」等座談會,並藉由國際趨勢掃描、資源盤點、專利布局、專家座談會及焦點團體訪談等方式,集結茶產業與相關之產官學研各界精英及學者專家之專業知識,集結茶產業與相關之產官學研各界精英及學者專家之專業知識,逐步擬定並規劃出四項重點發展項目,期望臺灣將已成熟的精品茶,並配合新時代的創新茶飲,另結合藉由文創提升的藝術茶飲,採特色茶及商用茶併進之發展策略,建立臺灣茶產業之完整產製銷體系。

基本資訊

  • 撰寫者
    蔡憲宗
  • 時間迄
    2018/8/1
  • 時間起
    2018/7/31
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告