照片為茶改場出版「茶業專訊」第46期--報導該場建場百週年慶祝活動情形 (西元2003年(民國92年))，其中右上圖為林場長、農委會中部辦公室專門委員蔡精強與邱前場長共同切蛋糕慶賀。

當天慶生茶會在熱鬧氣氛中展開，由林場長、農委會中部辦公室專門委員蔡精強與邱前場長共同切蛋糕慶賀。會場外並安排各地特色茶及多元化產品展示，共有18個攤位。此外，茶改場亦安排了茶葉產品展示及品嚐，以及壁報展示、實物展示等，呈現本場百年來的演變以及各業務單位的研發成果。

當天下午由三位專家演講，首先由臺灣大學醫學院生化暨分生所教授林仁混演講「茶是一種王道的飲料 具有多元的保健作用」，接著由該場退休資深研究員徐英祥演講「台灣烏龍茶包種茶製造法的演變」，詳細講述台灣烏龍茶包種茶的製造法，以及隨著製茶器械的研究與引進，製造方法跟著改變的路程。最後由台灣區茶輸出業同業公會顧問黃正敏演講「四十年老茶業人談茶葉及茶業」。