在臺灣的泰國餐廳中，有一道名聞遐邇的料理「月亮蝦餅」，然而這其實不是正宗泰國料理，泰國本地也有一道菜「金錢蝦餅」（ทอดมันกุ้ง，Tot man gung），形狀差距頗大。臺灣的月亮蝦餅在作法上是以蝦泥為餡製成再油炸或油煎，擺盤時會將圓餅切成八片，中間再放上一小碗泰式酸辣醬供客人沾取，表皮酥脆內餡多汁，吃起來酸酸甜甜，月亮蝦餅是許多臺灣人對東南亞料理的第一印象。