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龍鳳大餅

龍鳳大餅是傳統婚姻嫁娶時必備的聘禮之一,通常在結婚時由男方家庭作為送給女方家庭的聘禮之一,外型上餅皮刻上龍鳳圖樣,象徵龍鳳呈祥口味鹹甜。口味上餅皮會加上豬油烘焙,內餡則是鳳梨醬加上鹹鴨蛋黃,聞起來會有豬油香,吃起來鹹甜相濟,為喜事增添難忘的飲食記憶。

基本資訊

  • 撰寫者
    黃英嘉
  • 所屬族群
    其他
  • 地圖

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