圖為茶業改良場於西元2012(民國101年) 辦理第一屆茶業初階班時，由蔡俊名助理研究員(右起第五位白髮者)講授茶樹扦插取穗技術與應注意事項之照片。

西元2012(民國101)年農民學院第一屆茶業初階班為茶改場近30年來辦理時間最長的訓練班，自6月18日至7月13日止，為期近一個月的訓練課程，讓學員全方位的認識茶。

本次茶業初階班超過90人報名僅錄取30人，競爭相當激烈。學員為茶農第二代比例很高，亦有準備接手經營茶行、製茶、焙茶業。學員平均年齡為29歲，其中男性有21人，女性有9人，可說是難得一見最年輕的茶業訓練班。

在將近50門的課程中，內容完整涵括茶葉的歷史演進、品種、分類、繁殖、栽培管理、製造、烘焙、感官品評、茶藝、品牌行銷等等課程與實習，期間茶改場的專家精銳盡出，傾囊相授，某些課程還外聘產官學界的菁英當講師，連續4週的密集課程，除了每週考試之外，期間還有好幾天製茶、焙茶實習到深夜凌晨，學員皆表示雖辛苦疲累但卻受益良多，對茶葉有更深入且正確的認識與體驗。