在華人社會中，「拜年」是非常重要的人際互動儀式。傳統習俗，春節大年初一親友見面，僅拱手祝賀，初二以後才能正式帶著禮品登門拜年，馬祖地區也是如此，不過，依照地方傳統習俗，家中年輕一輩在過年前後，都要向家中長者下跪拜年請安，並獻上壽麵等吉祥物，象徵敬老的意涵，也藉此祝福長輩能添福添壽。只是此事隨著時光流轉，這樣的溫馨情景已不易復見。近年，為了提振年輕一輩的敬老觀念，南竿鄉馬祖村舉辦「新春敬老拜年活動」，由社區發展協會組成敬老大隊，壽麵及太平，至村中每位65歲以上長者的住家拜年，除了讓長輩感到溫馨，整個村子也洋溢溫馨的年節氣氛。拜年必備的禮物為以紅紙包成長方形的長壽麵、雞蛋、炒米、糖餅等。 

照片取自連江縣政府文化局《98年度連江縣民俗及有關文物普查計畫 》（游桂香主持，2009）。