馬祖地區在1960、1970年代間由軍方帶動養豬種菜運動，1970年（民國59年）連江縣政府頒布獎勵毛豬生產競賽辦法，鼓勵地方居民養豬，決賽前三名可獲得獎狀及獎金300元至500元不等的獎金，第一名還有司令官發放的1000元獎金及優先分配一間示範豬舍的機會。

據《馬祖日報》59年1月11日報導指出，此競賽程序依次分初賽、復賽、決賽順序進行，初賽由各村辦公處自行辦理， 凡飼養豬隻畜主均應申請參加，選出最優的三頭參加全鄉複賽；複賽由鄉公所負責辦理，就各村所報初選獲勝者（南竿九頭、北竿七頭、白犬五頭、東引二頭）報請縣府參加決賽；決賽由縣府主辦，由各鄉選出之最優者評審前三名。 競賽成績則以重量、飼養與管理、飼養日數及品種等決定：其中重量佔百分之七十，以毛豬最重者為基準，凡參加競賽之豬隻生育日數以三百日計算，超出日數者，以平均數予以遞減。飼養與管理含設備、清潔、飼料等佔百分之十。飼養日數（包括時間短而重量重）佔百分之十。品種（以三品種為最佳）佔百分之十。 凡參加初賽獲優勝之前三名，由各該村發給獎狀一紙，免除差勤一次，並優先貸款一次以資鼓勵。複賽優勝之畜主由各該鄉公所發給獎狀一紙，縣府發給獎金一百元，並優先分配推廣仔豬一頭。決賽獲勝之前三名，將由縣政府各發畜主獎狀一紙，並頒獎金第一名五百元，第二名四百元，第三名三百元，又第一名將呈請司令官兼主任委員核發獎金一千元，並優先分配示範豬舍一間。並鄉村幹部亦定有獎懲辦法，成績優良者幹部給予獎勵，推行不力者幹部將受處罰。