王素貞，祖籍福州市，生於1919年，畢業於福州育明高職會計科。1943年自福州移居東引島，曾任德光學校、東湧國校老師，以及東引鄉婦女分會理事長。卒於2007年11月26日。

據《東引鄉志》記載，王素貞原住福州市，中日戰爭期間認識丈夫林斗旺，林斗旺家族經營麻纜船生意，往來上海、東引、福州及新加坡之間。1943年，林斗旺因病滯留東引島，王素貞前往探視，卻因福州遭日軍攻陷無法返鄉，王素貞便開始在和平救國軍開辦的「德光學校」任教。期間德光學校停辦後，她則開私塾授課，1952年東湧國校成立，王素貞被聘為教師，直到1960年丈夫罹癌。晚年王素貞旅居臺北市，卒於民國96年11月26日，享年89歲。