崔愨（十一世紀）是安徽鳳陽人。北宋神宗時（一○六七－一○八五在位），在宮廷畫院任職。他和哥哥崔白（十一世紀），兩人都擅長畫花鳥，也享有極高的名聲。 本幅選自「唐宋元畫集錦」冊第五開。畫上並沒有作者的簽名或印章，是否真是崔愨的作品，仍有待研究。不過由於右上角，鈐有元代的收藏印「都省書畫之印」，所以本件作品的時代，應不晚於宋。而且畫中的鵪鶉與螻蛄，均不先勾勒輪廓，直接以水墨點染，感覺十分質樸典雅。這種「落墨畫法」，在宋畫中尤其罕見而難得。